Essen verbindet – zu Tisch kann man auch mal anderer Meinung sein. Wir verhandeln die Prinzipien der Kreislaufwirtschaft auf genussvolle Weise. Das Circular Design Hub hat 12 Gebote für die Kreislaufwirtschaft formuliert. Sie werden bei Speis und Trank zur Diskussion gestellt. Einleitend postuliert Prof. Eric Pfromm unsere Sicht auf das Verhältnis von Wissen und Glauben in der Nachhaltigkeitsbranche. Teilnahme frei, Anmeldung erforderlich. Website: https://bfgf.de/lab/ Photo Credit: @mutter.de