Winterhuder Reformschule
Nachhaltigkeit Produktion Schulessen
Wandel der Einstellungen und Handlungsmuster der SchülerInnen durch Partizipation an der Essensproduktion; Ergebnisse der Methodik und Didaktik der Unterrichtsprojekte und Daten der Evaluation; Messen des co2-Abdrucks und Steuerung der Rezepturen zur Optimierung durch SchülerInnen; BNE-Implementierung beispielhaft in schulinterne Curricula (SIC); Veranstaltung vor Ort in der Mensa; Zielgruppen SchülerInnen, Schulleitungen, Verantwortliche der BSB für die Implementierung von BNE.
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